製品詳細
SHELBRUはコーヒー豆と水を注ぐだけで簡単。
できたコーヒーは蓋を変えるだけで簡単に注ぐことができ、すぐにまた次のコーヒーが作れる
SHELBRUで作るコールドブリューによく合うコーヒー“カフェ・ドゥ・モンド”
SHELBRUがあれば、誰でも簡単！
通常、ニューオーリンズの美味しいコーヒーをご自宅で飲もうとすると…
こんなに大変！
SHELBRUを使えば、コーヒーと水を入れておくだけ！
SHELBRUは水と粗挽きまたは中粗挽きのお気に入りのコーヒー豆を入れて1日冷蔵または常温保存するだけ。
12時間〜24時間後、美味しいコーヒーの原液が500ml出来上がります！
できた原液は10倍に薄めます。
アイスコーヒーでもホットコーヒーでも美味しくお召し上がり頂けます！
入口部分を交換すればカラフェがブルワーに。
コーヒーを作った後に入れ替えが不要。
保管と抽出がうまくローテーションできるように、カラフェ⇄ブルワー交互に使えるのでコーヒーを切らすことなく作ることができます。
SHELBRU COLDBREW SYSTEM PRO 1本で12~18杯分の原液が作れます。
1回作れば1日1杯飲む人は2週間前後も持ちます！
※大手16社の平均
SHELBRUは"ダブルフィルター"を採用。外側は0.5mm内側は600メッシュの目の細かいフィルター。これは、ドリップ用の紙と同レベルの細かさ。
これにより、「不要な粉が浮いてしまう」「味が濃くなり過ぎてしまう」ことを防ぎ、味を均一にしスッキリとした味わいを出してくれます。
様々なコーヒーメニューで楽しめる
お湯を入れればホットコーヒーにも！
甘いデザートにもピッタリ。
出来上がったコーヒーは2週間程度での飲み切りをおすすめします。
←左がSHELBRUで抽出したカフェ・デュ・モンドの原液 右が通常のコーヒー→
SHELBRU COLDBREW SYSTEM PRO 1本で12~18杯分作れます。
少ないパーツでお手入れが簡単です。メッシュ部分はコーヒー豆のオイルが詰まらないようにご使用後はしっかり水洗いしましょう。
Cafe Du Monde（カフェデュモンド）ニューオーリンズコーヒーはアメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズにある有名なカフェで提供される特別なブレンドのコーヒーです。
香ばしくて深みのある美味しいコーヒー。
このカフェはニューオーリンズを象徴する観光スポットの一つとなっており、地元の人々はもちろん、世界中から訪れる観光客にも愛されています。24時間営業であり、いつ訪れても活気にあふれています。
1.挽いたカフェ・デュ・モンドのコーヒーパウダーを入れます。（商品は挽いた状態です。）
2.水をゆっくり注ぎます。
3.12~24時間待てば美味しいコーヒーが完成します。
SHELBRUのように24時間ほど長時間冷たい水で抽出する場合、ミディアムロースト〜ダークローストがおすすめ。
シェルブルーから抽出する場合は、粗挽きまたは中粗挽きがよく抽出されます。
ハーブや緑茶など、お茶の固有の味をうまく抽出できます。
香ばしい紅茶が必要が飲みたい時に。
温かいゆず茶や、蜂蜜水が必要な時にも。
コールドブリューだけでなく、熱い飲み物も作れるのは、ホウケイ酸耐熱ガラスだから。100度以上の熱い水でも問題ありません！
BPAはビスフェノールAという化学物質のことであり、プラスチックの一種であるポリカーボネート、エポキシ樹脂の原料として使用されています。BPAは食器や容器などから飲食物に移行し、食事を通して人の体内に取り込まれることがあると言われています。BPAは1997年頃から、内分泌系への悪影響が懸念される物質として社会的に話題となり、欧米諸国を中心にBPAを含む製品を避ける消費者が多くなっています。
SHELBRUはPBA FREEなので健康を気にする方にも安心してご利用いただけます。
※ニューオーリンズコーヒーの豆は挽いた状態です。
※画像では旧タイプの商品が使用されているものがございます。
Q.どのタイプのコーヒー豆が最適ですか？
A.ミディアムロースト〜ダークローストのお豆で、粗挽き・中粗挽きがおすすめです。
Q.水とコーヒー豆の比率はどのくらいが良いですか？
A.挽いたコーヒー豆100gに対して水が700mlがおすすめですが、お好みに合わせて調整可能です。
Q.どのくらいの期間、コールドブリューを保存できますか？
A.3週間以内に飲み切ることをおすすめします。
Q.コールドブリューとアイスコーヒーの違いは？
A.コールドブリューとアイスコーヒーの違いは、主に製造方法と味わいにあります。
製造方法
コールドブリュー：冷たい水（または室温の水）を使用して、長時間（通常は12時間以上）コーヒー豆をゆっくりと抽出する方法です。この低温での長時間抽出により、コーヒー固有の味わいが引き出され、苦味や酸味が抑えられます。
アイスコーヒー：熱い水を使用してコーヒーを抽出することで作られた後、冷やして氷を加えて提供されます。この方法では、抽出時間が短く、熱い水を使用するため、コールドブリューに比べて味が強く、苦味や酸味がより顕著になります。
味わい
コールドブリュー: コールドブリューは、滑らかでまろやかな味わいが特徴です。苦味や酸味が少なく、コーヒーの甘みや独特のフレーバーが前面に出ます。
アイスコーヒー: アイスコーヒーは、ホットコーヒーを急速に冷やしたもので、コールドブリューに比べて苦味や酸味が強い傾向があります。味わいは、元となるホットコーヒーに大きく依存しますが、一般的にはより刺激的でリフレッシングな風味が楽しめます。
Q：追加でカフェ・デュ・モンドのコーヒーを購入したい場合はどうしたら良いですか？
A：Shelbru公式オンラインショップにてご購入頂けます。ぜひお買い求めください。
Q：紅茶・録茶も使えますか？
A：はい、使えます。
Q：その他のコーヒーでも利用できますか？
A：ご利用頂けます。しかし、豆の特徴により合わないコーヒー豆もありますので、ご注意ください。（ページ内の豆の種類と挽き方箇所ご参照ください。）
Q：その他の飲み物のレシピも紹介していただけますか？
A：はい、今後SHELBRU公式LINEで様々な飲み物のレシピを紹介して行きますので友達を追加お願いします！
SHELBRUは誰でも手軽に使えるコーヒーツールを通じて素敵なコーヒーライフを提供するブランドです。
SHELBRUのCOLDBREW SYSTEM PROは簡単に美味しいコーヒーが作れる優れもの。皆様のコーヒーとの生活がより楽しくなるよう、私たちは製品を絶えず企画し、開発しています。より多様なコーヒー抽出ツール、グラインダーなど様々な製品をこれからも製作する予定です。
※Wadizは韓国大手クライドファンディングサイトです。
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